Линия для производства замороженного полуфабриката картофеля "фри".

Наше предприятие изготавливает оборудование и комплектуеть линии для производства замороженного полуфабриката (заготовки) картофеля «фри». Производительность линии полуфабриката согласовывается с Заказчиком. Весь комплекс оборудования изготавливается из нержавеющей стали AISI-304. Технические характеристики и стоимость оборудования будут сообщены при официальном запросе Заказчика. Камеры шоковой заморозки мы не изготавливаем. Заказчик приобретает самостоятельно.
Базовая комплектация линии включает в себя:
• Приемная ванна для отмачивания корнеплодов;
• Моечная машина барабанного типа;
• Машина для очистки картофеля от кожуры;
• Моечная машина щеточно-барабанная;
• Инспекционный переборочный стол;
• Машина для резки картофеля на «соломку»;
• Установка для ополаскивания «соломки» ;
• Бланширователь с охладителем;
• Установка для просушивания «соломки»;
• Шоковая морозильная камера.
Конечный продукт: очищенный, порезанный соломкой, бланшированный, просушенный, замороженный полуфабрикат картофеля "фри".